牝牛専門。
ゆっくり味わう焼肉。
Premium Female Wagyu Yakiniku
希少な牝牛のみを使用。
脂は軽く、旨味は深く、上質な焼肉。
落ち着いた空間で、認定生ビールとともにお楽しみください。
牝牛からはじまる、焼肉の楽しみ方
The Joy of Female Wagyu
私たちが選ぶのは、数ある和牛の中でも牝牛だけ。脂は重たくならず、旨味はゆっくりと広がっていく。
一皿、一杯、一口ごとに、焼肉の奥行きと、穏やかな満足感をお楽しみください。
コースメニュー
部位の個性を、最高の仕立てで。
牝牛の魅力を一度に楽しめる、当店おすすめのコース。部位ごとに異なる味付けで、最後まで飽きずに自慢のお肉を味わっていただけます。
フードメニュー
定番から希少部位まで、牝牛ならではの上質な味わいを。
ドリンクメニュー
メーカー認定の美味しい、焼肉に合うドリンクをご用意。
【 コムタン 】 牛のテール肉をじっくりと煮込んだ味わい深いスープ。 当店にて1から作っています。 大きな骨付きテール肉はほろほろと柔らかく絶品。 食べ応えも抜群です。 ご飯入りとなしのものがございます。...
【 イチボ 】 味楽亭おすすめの厳選品。 (※厳選品は日によって異なるため、常設メニューではございません。) 適度な霜降りで、赤身の旨みと脂の甘みが バランスよく凝縮された柔らかくてジューシーなお尻の部位。 厳選品の中でも1番人気のイチボ。...
